Блог bob

Шоколадные дропсы – кто и зачем их вообще придумал?!

Шоколадные дропсы были изобретены в 1937 году, когда Рут Грейвс Уэйкфилд, владелица гостиницы Toll House в городке Уитман, штат Массачусетс, подарила миру печенье с шоколадной крошкой.

В тот день у Рут не оказалось под рукой тертого шоколада для ее любимого печенья. Зато нашлась целая плитка, которую она нарезала на части и добавила в тесто. Хозяйка ожидала, что шоколад растает, но этого не произошло. Так появилось знаменитое печенье с шоколадной крошкой. Новинка быстро обрела популярность, и вскоре Рут продала рецепт корпорации Нестле, которая начала печатать его на упаковках шоколадных дропсов для выпечки.

Сейчас дропсы используют хозяйки во всем мире. Они отлично подходят для приготовления домашних шоколадных конфет и украшения десертов.

К тому же их просто приятно есть! Истинные сладкоежки знают, что в шоколаде важно не только содержание, но и форма.
Полезное