Чтобы приготовить веганский десерт, вам понадобится:
● 3 плитки или упаковки дропсов из молочного шоколада bob «Кешью»
● Упаковка тофу (300 грамм)
● 10 крупных фиников без косточек
● Стакан грецких орехов
● 4 столовые ложки какао-порошка
● Натуральный подсластитель (кленовый сироп / сироп топинамбура / сироп агавы / сироп цикория / кокосовый или тростниковый сахар / стевия / эритрит) – по вкусу
● Чайная ложка ванильного экстракта
Способ приготовления:
- Измельчите орехи, после соедините с финиками – должно получиться липкое тесто.
- Выкладывайте его в тортовую форму, формируя дно и бортики, затем отправьте в морозилку на 5-10 минут.
- Растопите шоколад на водяной бане.
- Погрузите в блендер тофу, какао-порошок, подсластитель, ванильный экстракт и растопленный шоколад. Взбивайте до получения кремовой текстуры.
- Равномерно распределите крем на остывшем корже и отправьте в холодильник на 20 минут.
- Не забудьте опубликовать фото шоколадного торта из тофу в Instagram с отметкой нашего аккаунта @bob_rawchocolate и хештегом #завтраксbob и получите приятную скидку!