Что значит – питаться осознанно? ⠀ Наше тело интуитивно знает, какие продукты, когда и в каком количестве принесут ему максимальную пользу. Однако мало кто умеет слышать его сигналы. Большинство людей употребляет пищу «на автомате» – под воздействием эмоций и стимулов внешней среды, часто даже не испытывая чувства голода. ⠀ Потребляя пищу осознанно, мы учимся понимать истинные потребности своего тела. Эти принципы помогут вам научиться и выработать привычку к осознанному питанию: ⠀ 1. Ешьте медленно, сосредоточившись на ощущениях. Почувствуйте вкус, текстуру еды. ⠀ 2. Садясь за стол, исключите всё, что может отвлечь вас от приёма пищи – выключите телевизор, телефон. Пребывание здесь и сейчас позволяет отслеживать свой уровень насыщения и не переедать. ⠀ 3. Практика осознанного питания подразумевает отказ от оценки. Не нужно корить себя за лишнюю съеденную булочку, сравнивать с другими людьми. Категории «вредное», «полезное» при таком подходе отсутствуют. Еда должна быть в удовольствие. ⠀ В ходе практики люди постепенно сами отказываются от вредных продуктов, потому что, фокусируясь на ощущениях, понимают, что вкус тех же чипсов или гамбургера им на самом деле не нравится. ⠀ Такой подход культивирует не только уважительное отношение к еде, но и к себе и своему организму. Меняется качество жизни.