⠀
К сожалению, качество большей части шоколада, представленного на рынке, оставляет желать лучшего. При детальном изучении составов выясняется, что производители добавляют в него много дешёвых ингредиентов – белого сахара, какао-порошка, заменители жиров и какао-масла, консерванты, красители.
⠀
При изготовлении сладостей bob мы используем только самые качественные и натуральные ингредиенты. А именно:
Лучшее из представленных на мировом рынке какао-масел – Casa Luker. Производится методом прямого холодного отжима из какао-бобов фине де арома – высших сортов Криолло и Тринитарио.
Тертое какао испанского бренда Natra – лидирующего европейского производителя какао-продукции.
Панела – нерафинированный сырой подсластитель, полученный путем испарения сока сахарного тростника. В нем нет химических добавок, производится с помощью пресса для отжатия сока тростника.
При изготовлении низкоуглеводного шоколада мы используем диабетические подсластители натурального происхождения, за счет чего шоколад имеет крайне низкий ГИ.
В подтверждение качества у нас есть все сертификаты на используемое сырье.
⠀
Цена готового изделия складывается из стоимости не только ингредиентов, но и технологического процесса. Ингредиенты шоколада bob перемалываются на каменных жерновах в течение 3 дней до появления идеальной текстуры. Температура в процессе работы не поднимается выше 45°, что позволяет сохранить витамины и минералы.
⠀
Кроме того, продукция bob не содержит продуктов животного происхождения, красителей, консервантов, ГМО и глютена.
⠀
Мы заботимся о том, чтобы наш шоколад был не только вкусным, но и полезным. И верим, что, приобретая сладости для себя и своих близких, вы делаете осознанный выбор.
Выбирайте качество – выбирайте bob!