Классический французский завтрак в новом шоколадном воплощении. Попробуйте
круассаны по рецепту bob и почувствуйте пользу каждого ингредиента.
Чтобы приготовить 8 порций шоколадных круассанов, вам понадобится:
- 2 упаковки дропсов или 2 плитки полезного фундучного шоколада bob
- 1 стакан воды
- 3 стакана пшеничной муки
- 0,5 стакана кокосового масла
- 5 столовых ложек натурального подсластителя (кленовый сироп / сироп
топинамбура / сироп агавы / сироп цикория / кокосовый или тростниковый сахар
/ стевия / эритрит)
- 1,5 чайные ложки сухих дрожжей
Способ приготовления:
- Налейте воду в миску, добавьте дрожжи и сахар, медленно перемешайте и
оставьте на 10 минут.
- Затем погрузите в миску муку и масло, чтобы тесто получилось эластичным.
- Раскатайте из теста круг и нарежьте 8 равных треугольников.
- На широкую сторону каждого из треугольников выложите дропсы или
нарезанный фундучный шоколад bob.
- Закрутите каждый треугольник, начиная от широкого края.
- Выпекайте шоколадные круассаны 20 минут в духовке, разогретой до 200
градусов.
- Не забудьте опубликовать фото круассанов в Instagram с отметкой нашего
аккаунта @bob_rawchocolate и хештегом #завтраксbob и получите приятную
скидку!