Веганские натуральные шоколадные батончики с соленой карамелью bob

Это палочки хрустящего домашнего печенья, политые соленой карамелью и настоящим шоколадом bob на завтрак. Отказаться невозможно!

Вам понадобятся:

– 1 банка соленой карамели на кокосовом молоке bob
– 3 упаковки дропсов или 3 плитки кешью-милк шоколада bob
⠀
Для основы из печенья:
– 1 стакан миндальной муки
– 3/4 стакана кокосовой муки
– 1/2 стакана натурального подсластителя (кленового сиропа/сиропа топинамбура/сиропа агавы)
– 1/2-1 стакан растительного молока, например, миндального
⠀

Способ приготовления:

1. Выложите пергамент в форму для выпекания.
2. В большой миске смешайте муку. Добавьте натуральный подсластитель, тщательно перемешайте. В конце добавьте растительное молоко. Тесто должно получиться густым и однородным. Если оно слишком сухое и крошится, добавьте еще молока.
3. Распределите тесто по форме и уберите в холодильник.
4. Когда тесто немного застынет, вылейте соленую карамель bob в форму поверх слоя печенья, уберите в морозилку до затвердевания.
5. Растопите шоколад bob на водяной бане.
6. Достаньте форму с твердой основой десерта из морозилки, разрежьте ее на плиточки.
7. Обмакните каждую плиточку в растопленном шоколаде. Уберите в холодильник или морозилку до затвердевания десерта.
8. Наслаждайтесь!

Источник фото: https://www.cookie-fairy.com/2017/05/homemade-twix-bars/