⠀
Для основы вам понадобятся:
– 2 плитки или 2 упаковки темного фундучного или низкоуглеводного шоколада bob
– 1 стакан миндальной муки
– 1 стакан овсяных хлопьев
– 1 столовая ложка семян льна
– 3 столовые ложки воды
– 4 столовые ложки натурального подсластителя (кленового сиропа/сиропа топинамбура/сиропа агавы)
⠀
Для начинки:
– Баночка соленой карамели на кокосовом молоке bob
– 2 небольших порезанных яблока
– 3 столовые ложки натурального подсластителя
– 1/4 чайной ложки корицы
⠀
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 ºC.
2. Растопите шоколад bob на водяной бане.
3. Взбейте семена льна с водой и дайте настояться 15 минут. Добавьте все ингредиенты для основы и перемешайте в большой миске до состояния теста.
4. Разделите тесто на 4 равные части. Выложите 3/4 теста ровным слоем в форму для выпекания. Выпекайте основу 10-12 минут.
5. Тем временем смешайте нарезанные яблоки, натуральный подсластитель и корицу. Как только основа будет готова, выложите на нее сверху начинку и распределите ровным слоем при помощи лопатки.
6. Посыпьте пирог сверху оставшейся 1/4 основы и аккуратно придавите.
7. Уберите в духовку еще на 20-25 минут. Полейте соленой карамелью bob, разрежьте на кусочки и наслаждайтесь!
8. Публикуйте фото ваших десертов в Instagram с отметкой нашего аккаунта @bob_rawchocolate и хештегом #завтраксbob и получайте приятные скидки!
⠀
Источник фото: https://www.wifemamafoodie.com/healthier-apple-crumb-bars/