— bob, ну когда вы уже запустите свою линейку протеиновых батончиков? — количество таких комментариев от постоянных клиентов можно исчислять десятками.
И мы рады представить свои первые уникальные протеиновые батончики bob! Внутри — 20% качественного растительного белка и вкус, за который не нужно себя уговаривать. Он усваивается легче, не перегружает пищеварение и не вызывает воспалительных процессов в организме, как это может делать животный белок. В отличие от сывороточного протеина, растительный не содержит лактозы и подходит тем, у кого есть непереносимость молочных продуктов. Кроме того, он богаче клетчаткой, что улучшает работу кишечника и дает более длительное ощущение сытости.
Какой мы взяли белок и почему это важно?
Протеин в прошлом был модным трендом, потом стал массовым продуктом, а сегодня — часть сбалансированного рациона. Но есть одно «но»: далеко не все протеиновые продукты вкусные. Многие напоминают прессованный песок и оставляют сухость во рту. Мы решили, что так быть не должно.
Второе «но» — польза. Белок — это не только про мышцы и тренировки. Он участвует в сотнях процессов в организме: помогает переваривать пищу, переносит кислород, поддерживает иммунитет и даже влияет на уровень энергии. Одни аминокислоты организм может вырабатывать сам, а другие — только получать с пищей. Именно эти восемь (изолейцин, валин, лейцин, метионин, треонин, триптофан, лизин, фенилаланин) особенно важны.
Когда мы создавали наши батончики, мы хотели, чтобы они не просто утоляли голод, но и помогали восполнять норму белка и аминокислот — легко, удобно и без компромиссов по вкусу.
Мы работали над рецептурой, тестировали разные виды протеинов, искали идеальный баланс текстуры и вкуса. Для нас было важным сохранить приемлемый уровень углеводов, пищевых волокон и насыщенных жиров. В результате получилось лакомство, которое легко заменяет десерт, но при этом дает чистую и полезную энергию. И все это с помощью только растительных источников белка! Мы протестировали множество вариантов и нашли идеальное растительное сочетание:
— Подсолнечный протеин — легкий, насыщенный аминокислотами, поддерживает тонус мышц.
— Тыквенный протеин — богат магнием, цинком и железом, способствует быстрому восстановлению.
— Конопляный протеин — источник омега-3 и омега-6, поддерживает общее самочувствие.
Такой микс дает 20% белка в каждом батончике (до 24 г на 100г) и помогает поддерживать баланс нутриентов без нагрузки на пищеварение.
Без сахара, но с характером
Мы бережно относимся к тому, что создаем, поэтому ищем проверенных отечественных поставщиков, которые разделяют наш подход. Все ингредиенты, включая протеин и наполнение, созданы без синтетических удобрений и химической обработки. В составе нет искусственных добавок, ароматизаторов и белого сахара — только натуральные продукты. Протеин прошел механическую переработку без химических реагентов. Мы сделали все, чтобы батончик был не «как песок», а действительно вкусным. Как и вся продукция bob.
Пять вкусов мы придумывали всей командой
Буквально, месяцами мы тестировали вкусовые сочетания, отбирали самые удачные комбинации, прислушивались к дегустаторам и пробовали снова. В результате получилось пять совершенно разных, но одинаково насыщенных вкусов:
— Банан и грецкий орех — мягкий и «теплый», как домашняя выпечка.
— Ягодный микс — сочный и свежий, с легкой кислинкой.
— Черника и лимон — бодрящий и освежающий.
— Манго и кокос — сладкий, но воздушный, с тропическим характером.
— Апельсин с миндалем — терпкий, с приятной цитрусовой свежестью.
Кому подойдет?
bob — для тех, кто не хочет выбирать между качественным составом и вкусом. Батончик удобно взять с собой в дорогу и go, на работу или в зал — он легко помещается в карман и дает чистую энергию без лишних калорий.
Протеиновый перекус, низкокалорийный десерт или просто вкусная альтернатива сладостям — bob не подведет в любой ситуации.
Дополнительная справка про протеины:
Подсолнечный протеин
Исследования показывают, что белок, получаемый из семян подсолнечника, обладает богатым аминокислотным составом, что обеспечивает его высокую биологическую ценность и способствует поддержанию мышечного тонуса. Подробнее можно ознакомиться в работе, посвящённой функциональным свойствам белковых изолятов из подсолнечного жмыха:
Functional properties of protein isolates from defatted sunflower meal
Тыквенный протеин
Тыквенные семена отличаются высоким содержанием микроэлементов (магний, цинк, железо), что делает белок, получаемый из них, особенно ценным для быстрого восстановления после физических нагрузок. Детальное описание питательного профиля тыквенного протеина можно найти в обзоре по его составу и функциональным свойствам:
Pumpkin seed protein: Extraction, functional properties and potential applications
Конопляный протеин
Конопляный протеин является богатым источником незаменимых жирных кислот омега‑3 и омега‑6, которые играют важную роль в поддержании общего самочувствия и нормализации обменных процессов. Подробности о пищевой ценности и пользе конопляного белка представлены в исследовании:
Nutritional and functional properties of hemp (Cannabis sativa L.) seeds and protein isolates
И мы рады представить свои первые уникальные протеиновые батончики bob! Внутри — 20% качественного растительного белка и вкус, за который не нужно себя уговаривать. Он усваивается легче, не перегружает пищеварение и не вызывает воспалительных процессов в организме, как это может делать животный белок. В отличие от сывороточного протеина, растительный не содержит лактозы и подходит тем, у кого есть непереносимость молочных продуктов. Кроме того, он богаче клетчаткой, что улучшает работу кишечника и дает более длительное ощущение сытости.
Какой мы взяли белок и почему это важно?
Протеин в прошлом был модным трендом, потом стал массовым продуктом, а сегодня — часть сбалансированного рациона. Но есть одно «но»: далеко не все протеиновые продукты вкусные. Многие напоминают прессованный песок и оставляют сухость во рту. Мы решили, что так быть не должно.
Второе «но» — польза. Белок — это не только про мышцы и тренировки. Он участвует в сотнях процессов в организме: помогает переваривать пищу, переносит кислород, поддерживает иммунитет и даже влияет на уровень энергии. Одни аминокислоты организм может вырабатывать сам, а другие — только получать с пищей. Именно эти восемь (изолейцин, валин, лейцин, метионин, треонин, триптофан, лизин, фенилаланин) особенно важны.
Когда мы создавали наши батончики, мы хотели, чтобы они не просто утоляли голод, но и помогали восполнять норму белка и аминокислот — легко, удобно и без компромиссов по вкусу.
Мы работали над рецептурой, тестировали разные виды протеинов, искали идеальный баланс текстуры и вкуса. Для нас было важным сохранить приемлемый уровень углеводов, пищевых волокон и насыщенных жиров. В результате получилось лакомство, которое легко заменяет десерт, но при этом дает чистую и полезную энергию. И все это с помощью только растительных источников белка! Мы протестировали множество вариантов и нашли идеальное растительное сочетание:
— Подсолнечный протеин — легкий, насыщенный аминокислотами, поддерживает тонус мышц.
— Тыквенный протеин — богат магнием, цинком и железом, способствует быстрому восстановлению.
— Конопляный протеин — источник омега-3 и омега-6, поддерживает общее самочувствие.
Такой микс дает 20% белка в каждом батончике (до 24 г на 100г) и помогает поддерживать баланс нутриентов без нагрузки на пищеварение.
Без сахара, но с характером
Мы бережно относимся к тому, что создаем, поэтому ищем проверенных отечественных поставщиков, которые разделяют наш подход. Все ингредиенты, включая протеин и наполнение, созданы без синтетических удобрений и химической обработки. В составе нет искусственных добавок, ароматизаторов и белого сахара — только натуральные продукты. Протеин прошел механическую переработку без химических реагентов. Мы сделали все, чтобы батончик был не «как песок», а действительно вкусным. Как и вся продукция bob.
Пять вкусов мы придумывали всей командой
Буквально, месяцами мы тестировали вкусовые сочетания, отбирали самые удачные комбинации, прислушивались к дегустаторам и пробовали снова. В результате получилось пять совершенно разных, но одинаково насыщенных вкусов:
— Банан и грецкий орех — мягкий и «теплый», как домашняя выпечка.
— Ягодный микс — сочный и свежий, с легкой кислинкой.
— Черника и лимон — бодрящий и освежающий.
— Манго и кокос — сладкий, но воздушный, с тропическим характером.
— Апельсин с миндалем — терпкий, с приятной цитрусовой свежестью.
Кому подойдет?
bob — для тех, кто не хочет выбирать между качественным составом и вкусом. Батончик удобно взять с собой в дорогу и go, на работу или в зал — он легко помещается в карман и дает чистую энергию без лишних калорий.
Протеиновый перекус, низкокалорийный десерт или просто вкусная альтернатива сладостям — bob не подведет в любой ситуации.
Дополнительная справка про протеины:
Подсолнечный протеин
Исследования показывают, что белок, получаемый из семян подсолнечника, обладает богатым аминокислотным составом, что обеспечивает его высокую биологическую ценность и способствует поддержанию мышечного тонуса. Подробнее можно ознакомиться в работе, посвящённой функциональным свойствам белковых изолятов из подсолнечного жмыха:
Functional properties of protein isolates from defatted sunflower meal
Тыквенный протеин
Тыквенные семена отличаются высоким содержанием микроэлементов (магний, цинк, железо), что делает белок, получаемый из них, особенно ценным для быстрого восстановления после физических нагрузок. Детальное описание питательного профиля тыквенного протеина можно найти в обзоре по его составу и функциональным свойствам:
Pumpkin seed protein: Extraction, functional properties and potential applications
Конопляный протеин
Конопляный протеин является богатым источником незаменимых жирных кислот омега‑3 и омега‑6, которые играют важную роль в поддержании общего самочувствия и нормализации обменных процессов. Подробности о пищевой ценности и пользе конопляного белка представлены в исследовании:
Nutritional and functional properties of hemp (Cannabis sativa L.) seeds and protein isolates