Бесплатная доставка от 3500 рублей !
Мастер смены
  • Обязанности:
    • Постановка производственных заданий цехам в соответствии с планом выпуска продукции;
    • Обеспечение выполнения необходимого объема продукции;
    • Обозначение контрольных точек, личное участие в этих процессах и сопровождение последовательности и корректности технологического процесса;
    • Контроль качества выпускаемой продукции и выполняемых работ, осуществление мероприятий по предотвращению брака и улучшению качестве продукции;
    • Анализ результата работы цеха за смену, прием и передача смены;
    • Изучение причин и факторов возникновения брака, осуществление мероприятий по предотвращению брака и улучшению качестве продукции;
    • Контроль и учет движения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в процессе изготовления;
    • Контроль за технически правильной эксплуатацией оборудования и других основных средств;
    • Ведение графиков работы сотрудников;
    • Участие в проведение ежемесячной инвентаризации ТМЦ производства.
  • Требования:
    • Образование не ниже среднего профессионального (профильного, в области пищевого производства);
    • Опыт работы в руководящей должности на пищевом производстве от 2-х лет;
    • Опыт работы в кулинарном, хлебопекарном и кондитерском производстве;
    • Знание технологии производства, учёта и инвентаризации;
    • Знание санитарных норм и нормативных документов, касающихся пищевого производства;
    • Уверенное владение ПК, Word, Excel.
  • Условия:
    • График работы 5/2;
    • Стабильная выплата заработной платы;
    • Производство в пешей доступности (8 мин) от метро Нагорная;
    • Оформление согласно ТК РФ;
    • Обучение внутри Компании;
    • Возможность карьерного роста.
Ждем ваших резюме с фото на e-mail: hr@rawbob.ru с пометкой «Мастер смены».