Бесплатная доставка от 3000 рублей !

Технолог

  • Обязанности:
    • Ведение процессов ХАССП в производстве;
    • Работа с рекламациями;
    • Совершенствование рецептур и технологических процессов;
    • Составление технологических карт на выпускаемую продукцию;
    • Входной контроль качества сырья;
    • Контроль технологических параметров на всех на этапах производства;
    • Контроль готовой продукции перед отгрузкой;
    • Расчет пищевой ценности готовой продукции;
    • Ведение работы по подбору и отработке альтернативного сырья;
    • Соблюдение и организация санитарно-технических норм;
    • Вдохновлять идеями и созданием нового продукта, следить за существующим,
    • Поддерживать и оптимизировать существующие процессы.
    • Ведение отчетности.
  • Требования:
    • Высшее технологическое/пищевое образование/курсы;
    • Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет;
    • Знание правил хранения продуктов, СанПиН и требования ХАССП;
    • Знание законодательства РФ в области санитарии и гигиены пищевых производств;
    • Знание сроков и условий хранения ингредиентов и готовых продуктов из натурального шоколада;
    • Знание пищевого оборудования.
  • Условия:
    • Стабильная заработная плата
    • Офис в пешей доступности (8 мин) от метро Нагорная;
    • Оформление согласно ТК РФ;
    • График работы 5/2 (с 8:00 до 18:00);
    • Развитие и рост внутри компании.
Ждем ваших резюме с фото на e-mail: hr@rawbob.ru с пометкой «Технолог».